Pizza News School

PIZZA NEWS SCHOOL S.r.l. è una realtà nel mondo della formazione dei pizzaioli.



Pizza News School è una Scuola privata Certificata e Accreditata in Italia e in Europa che si occupa della formazione e specializzazione dei pizzaioli in tutte le città italiane, in Europa e nel mondo e lo fa attraverso una rete di istruttori Pizzaioli circa 167 distribuiti nel mondo e specializzati da Luigi Ricchezza Tecnico di Grandi Molini Italiani S.p.A.

Dal 2014 Pizza News School ha deciso di portare in giro per il mondo le proprie conoscenze teoriche, tecniche e pratiche formando una squadra di Docenti Pizzaioli che a loro volta formano futuri pizzaioli su tutto il territorio nazionale e internazionale.

Luigi Ricchezza, responsabile del team didattico della scuola è costantemente attento non solo alla materia prima (farina), facendolo nel laboratorio chimico di Grandi Molini Italiani ma anche alle esigenze e problematiche di questo settore, quindi grazie alla ricca conoscenza, ha sviluppato un sistema di formazione di altissimo livello. Luigi Ricchezza è un imprenditore di successo, titolare di varie pizzerie in puglia molto rinomate.
La Scuola propone diversi corsi di formazione e specializzazione, valutando ogni volta le diverse esigenze delle persone interessate. (scopri di più) I corsi di formazione e specializzazione sono di notevole importanza anche per coloro che svolgono questo lavoro da diversi anni, non si finisce mai di imparare. Possono partecipare ai corsi di formazione di pizzaiolo persone giovani e adulte, i minorenni solo previa autorizzazione di entrambi i genitori.

Al termine del corso verrà rilasciato il Diploma di Pizzaiolo, l’Attestato di Specializzazione di Pizza Classica e la Certificazione della frequenza del Corso. Per coloro che vogliono trasferirsi all’estero, su richiesta, è possibile richiedere gli Attestati in lingua inglese.
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